http://305.teacup.com/aigamo/bbs? 合鴨農法や有機農業、食に関する自分の思いをお書きください。又、質問もお待ちしています。 写真の上でクリックすると拡大できます。 ja 2009-11-06T22:44:22+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/485 全国合鴨水稲会より表記の案内が届きましたのでお知らせします。 締切は１１月２０日、先着２００名様、経費振込者優先となります。 平成２１年１２月５日（土）～６日（日） 吉賀町民柿木体育館 　島根県鹿足郡吉賀町柿木村柿木 問合せ先　〒699-5307　島根県鹿足郡吉賀町柿木村柿木500-1 　　　　　吉賀町役場産業課　担当　栩木（とちぎ）さん 　　　　　全国合鴨フォーラム島根大会事務局 　　　　　電　　話：０８５６－７９－２２１３ 　　　　　ファクス：０８５６－７９－２３４４ 申込… 福永 2009-11-06T22:44:22+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/484 これは、ある還暦を迎えた男に与えられた戒名（快名？）である。しゃべりだしたら止まらないその男は、文学部教授でありながら、農村から、山村から、限界集落（この言葉は好かんです、なら大都会東京は、破綻市街だろう）と呼ばれる過疎地から、あるいは都会の消費者から、招かれてその自説を滔々としゃべるまくる。北海道から九州までその活動範囲は限りがない。研究室にいるよりもフィールドにいる時間が長い、現場主義の教授である。 　専門は、農村社会学だ。熊本大学には農学部がないが、この教授宛ての郵便物には「熊本大学農学部　徳野貞雄… 福永 2009-10-29T21:59:45+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/483 今日は地元の小学校の稲刈り。５年生の総合学習、いわゆる「ゆとり教育」の一環。田植え、合鴨放鳥、引き上げときた行事の最後。 夏休みも交替で子供たちが合鴨に餌をやって来たからだろうか、稲刈りの作業も積極的で昨年の５年生よりも作業が早かったとの話題が出た。 さすがに幼稚園生とはちがい、すいすいと鎌で切っていく。ただ、ベテラン百姓みたいに切って束ねるを一人でできず、束ねるのはボランティアのお母さんや教頭先生の指導で鎌を持たない子たちが行う分業作業となる。 こちらは約１０日間稲架掛けにして２８日に脱穀作業… 福永 2009-10-16T21:34:59+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/482 幼稚園の稲刈り交流会を行なった。もう１４年目の行事になる。 幼稚園の子供は、鎌で稲を切るのがなかなか難しい。両手で鎌を持って引いても切れない。それでも何回か引くうちに女の子でも成功する。たったこの一回かもしれないが、いつまでも稲刈りをしていたことを覚えていてほしいです。 脱穀の様子の見学。稲束をコンバインにお父さんたちが入れて、籾だけが選別されて出てくるのを見学。 福永 2009-10-16T21:23:49+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/481 河口さん、メールありがとうございます。 バングラディシュは今回が初めてでした。来年ミャンマーへも行かれるのですね、エヤワーディー河の河口ですか、私はいつも山岳地域に行って河口周辺は行ったことがありません。出来たら同行したいですね。 ところで、メールを頂いたのですが、河口さんのメールアドレスが記入されていないので、細かいことに回答が出来ません。次の送信の折にメールアドレスをお知らせください。 福永 2009-10-13T22:38:33+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/480 台風が近づいて、畑の栗が落ちていたので昨日は拾って早速、圧力釜で湯がいて食べた。これがうまい。うちの栗は、千年の森の三原の叔父が発見した大山栗だ。（下の関連URLの新聞記事参照） 普通の栗の体積は4倍以上ある。食べ甲斐がある。これが、近づく台風の風で揺れて落ちていた。普通の栗より晩生だから、今頃がちょうど良い時期だ。 写真で見て分かるとおりにゴルフボールよりでかい！！私には甘くなくあっさりとした味で何個でも食べられる。ただ、３本しかないから販売までは出来ない。あくまでも自家用だ。 クリ拾いをしていると、… 福永 2009-10-07T11:14:22+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/479 台風18号、コンパクトながら強い台風が鹿児島南方海上を北上しつつある。不幸中の幸いは直撃を避けられたことと、通り道が日向灘ということで、本土が台風の進路左側にあるということで、風が強くない（台風は反時計回りだから、進路右側は台風の風に進む速力が加わって風が強くなる）ので助かっている。ただ、秋雨前線とのダブルでここ4日ほどは雨で圃場がぬかるみ、稲も濡れてコンバインを入れられない状態、明日から親戚の稲刈りから自分の稲刈りを1週間かけてやるつもりだったが、果たして出来るかどうか、テレビの台風情報や空の色から目が離せない。ど… 福永 2009-10-07T10:46:36+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/478 鹿児島は９月２６日だというのに、日中は３１度もあって真夏と同じ暑さで仕事がはかどりません。おまけに雨が降らずに、大変です。ついに田圃から引き揚げた合鴨君の遊び場にも水路の水が来なくなり、姪御たちが使っていたベビーバスでの飲み水供給になっています。 おかげで米は順調に黄色く色づいて、収穫日も早そうです。 夕方の散水を怠ると畑の野菜も芽を出さずに、播き直しています。春菊とほうれん草が発芽しませんでした。ダイコンはなんとか芽吹いてくれました。 水がないためか、柿も色づきが早そうです。写真は渋柿なのです… 福永 2009-09-26T22:21:53+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/477 秋分の日、９月２３日は彼岸の中日でもあります。わが故郷では田圃の畔に彼岸花が咲き、稲穂は色づいて頭を垂れて来ました。まさに、「実るほど頭を垂れる稲穂かな」であります。あと１~２週間で稲刈りの最盛期になります。 今日は、久しぶりに一眼レフカメラを取り出して、田圃の巡回の途上で彼岸花を撮りました。黄金色の稲穂と紅の彼岸花は写真の対象になります。こ花には黒色のアゲハ蝶が寄ってくるのですが、今日は来ませんでした。 今年も鹿児島は台風が来ずに、豊作のようですが、山間の棚田は水が枯れてしまって実が太らないと嘆い… 福永 2009-09-22T23:40:56+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/476 　木村秋則さんが、自分の畑で話していることが You tube に動画がアップされていますので、御覧ください。 　１、２、２－１、２－２、３、とあるようです、素人の８ｍｍ撮影のようです。 http://www.youtube.com/watch?v=ZK5tjrH_UZ0 http://www.youtube.com/watch?v=b_MtwHBfwvA http://www.youtube.com/watch?v=NkCzPMljeuA&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=bADZiRGifqc&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=oPkHSU6yyaE 福永 2009-09-11T23:13:10+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/475 昨夜は疲れて９時前には寝込んでしまい、今朝は３時に目が覚めた。知人から借りている本があったので、読み始めたら目から鱗がどんどん落ちて、眠気も吹っ飛び、ついに先ほどまでで新書判一冊読み終えてしまいました。 　そして私が今年野菜を植えることでやった、耕さない、肥料をやらない、草を抜かない、枯草や落ち葉でマルチをするが、間違っていなかったことも確認した。ただ、青草をやったのは間違いだった。下の写真は５月の野菜畑です。枯草を敷き、雑草をそのままにしている様子。 　ぜひ合鴨農家の方、野菜農家の方も必読です。… 福永 2009-09-11T09:10:49+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/474 　小学校も先週末合鴨を引き上げた。４羽の合鴨は元気に育ちおかげで、草もなく虫の害もなく稲も立派に成長した。あとは１０月の稲刈りを待つばかりだ。 　この日は、１０名の子供たちに田んぼに入って貰って、端から合鴨を角に追い込んでもらった。角には、金網を設置して逃げないようにして、残りの生徒が網の外から受け取る役だ。横一列になり少しずつ歩いて合鴨を追い込んで後ろからみんなで捕まえた。一回で見事に４羽を捕獲、あとは私の休耕田で飼うことにし、来年春の産卵をまた孵化させることにした。 　最後にみんなでネットと杭を片づけて… 福永 2009-09-10T15:32:42+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/473 「都市から農村へ利子をつけて人材を返さないと農の再生は難しい」 下津さん、このくだり大学の講義などでお借りします。その通りです。そのために何をするのか、そこは国家戦略です。農村農業への移動は、１０年、２０年単位の戦略が必要でしょう。地方分権では解決できない。所得補償、価格保障は現状維持には役立つでしょうが、新たなうねりを起こすには、下津さんがおっしゃるような大胆な政策が必要でしょう。 　そうしないと、足腰の弱い国づくりしかできずに、胃袋を他国に握られる国から脱却できない、国を守るなどというのはその先の話だと… 福永 2009-09-05T21:29:38+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/472 私たちの世代は、実体験として農村からの人材の収奪が行われたことがわかる世代です。鹿児島駅に中学の同級生たちが集団就職列車で関東、京阪神などに行くのを見送りに行き、今生の別れのように出て行く同級生が泣いていたことが昨日のように思い出されます。このことが日本の産業構造の変化社会の発展（？付きですが）に結びついたことも事実ではあるのですが。 私の田舎は中山間地ですが、そのころ１学年５０名教室で２クラスあった中学校が、今では１学年１桁です。専業農家は私の従兄弟が４０半ばですが一番若いです。田は基盤整備したものの休… 下津 2009-09-05T14:16:11+09:00 http://305.teacup.com/aigamo/bbs/471 　おやっとさぁです。消費を拡大して経済を発展させるというのは、物余りの日本ではゴミを増やすだけでしょう。第一次産業の根本的な解決と労働人口の移動をしないと、国そのものが成り立たないでしょう。そのことにより、多分経済的には低迷するでしょうが、自分の国のことは自分で養うという、当り前のことが成り立ち、人口配分そのたバランスが取れる上に、少子化にも歯止めがかかる気がするのです。お金をかけてでも、第一次産業の復権を国策としてやることが必要でしょう。 　そのことが、環境問題、地域活性化、地方分権などに拍車がかかると思いま… 福永 2009-09-04T22:06:50+09:00